戏曲学院始建于1956年,以培养中华传统戏曲艺术人才为已任。曾先后开设黄梅戏、京剧、徽剧、泗州戏、庐剧、花鼓戏、二夹弦、戏曲音乐、群众艺术等多个专业，但以黄梅戏（特色专业）为主要专业。六十年来，有近3000多名戏曲专业学生从这里走向社会，成为我省乃至全国艺术院团的优秀艺术家和骨干力量。如：被誉为“黄梅戏五朵金花”的马兰（国家一级演员、梅花奖、文华奖、白玉兰奖）；杨俊（国家一级演员、梅花奖）；吴亚玲（国家一级演员、梅花奖）；吴琼（国家一级演员）；袁玫（国家一级演员）；黄梅戏表演艺术家黄新德（国家一级演员、梅花奖、文华奖）；蒋建国（国家一级演员、梅花奖）；徽剧传承人李龙斌（国家一级演员、梅花奖、白玉兰奖）；王丹红（国家一级演员、梅花奖）；张辉（国家一级演员、梅花奖）；何云（国家一级演员梅花奖）；汪育殊（国家一级演员、梅花奖）；戏曲音乐专业优秀毕业生、天津音乐学院院长、教授、硕士生导师徐昌俊等。
        我院培养的学生多次在全国“文华艺术院校奖”、“梨园杯”、“小梅花”等戏曲专业比赛中摘金夺银，并在安徽省小戏大赛、中央电视台“寻找七仙女”黄梅戏青年演员大赛中均获得了不俗的成绩。2014-2016年参加安徽省教育厅举办的职业院校技能大赛——中职组艺术专业技能（戏曲表演）赛项，荣获地方戏组五个个人“一等奖”，三个“二等奖”的好成绩。参加由教育部和文化部举办的2014-2016年全国职业院校技能大赛——中职组艺术专业技能（戏曲表演）赛项，荣获地方戏组三个个人“三等奖”的好成绩。2017年全国职业院校技能大赛——中华优秀传统文化艺术表演赛于5月8日晚在天津大礼堂隆重举行,来自全国22所院校的400余名选手参加了比赛,我院选送的参赛节目徽剧《贵妃醉酒》荣获优秀表演奖。 2018年在全国院校技能大赛——中职组艺术专业技能（弹拨乐组）赛项及“第三届梨花杯教育教学成果展演”中均获得最佳成绩。
学院具有雄厚的师资力量，具备副高以上职称教师9人，双师型教师11人，省内外来校任教的知名专家近30人。
        近年来，学院教师在科研及学科建设等方面取得了很多成果，已完成和建设中的有安徽省高等学院省级质量工程——校企合作实践基地项目；教育部高等职业教育创新发展行动计划骨干专业建设项目；安徽省高职院校实习实训基地——戏曲艺术实习实训中心建设项目。
        未来，学院将继续秉承安徽艺术职业学院“勤奋、感悟、励志、创新”的校训，努力进取，为戏曲艺术人才培养做出更大的贡献！